Su Böreği Tadında Krep böreğim

Su Böreği Tadında Krep böreğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

• 1 paket salam
• 3 orta boy patates
• Kaşar peyniri rendesi

Tavayı yağlamak için;

• Tereyağı

Su Böreği Tadında Krep böreğim Tarifi'nin Yapılışı

1. Krepi yapmak için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın
2. Isıtılmış krep tavasını yada yanmaz yapışmaz tavada fırçala yağlayın ve bir kepçe krep hamurunu döküyoruz ve tüm tavaya yayılmasını sağlayın ince yapıyoruz.
3. Krepimizi atlı üstü pişiyoruz tavamızın ortasına krepi koyup kenarlarına krepleri diziyoruz. Resimdeki gibi haşladımız patatesleri ince dilimler halinde halka halka doğrayın.
4. Krepin etrafında yayın üstüne salam koyup üstüne kaşar peyniri rendesi ekleyip üstüne krep koyup tekrar altına patatesleri üstüne salam ve kaşar peyniri rendesi koyup tekrar krep koyup kapatın ve ocağımızda atlı üstü pişirin. Pişen kreplerimizi 5-10 dakika bekletip dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun