Su Böreği Tadında Nefis Börek

Su Böreği Tadında Nefis Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 adet soda
• 5-6 adet yufka

Arası için;

• Beyaz peynir
• Kasar peynir rendesi (İsteğe bağlı)

Su Böreği Tadında Nefis Börek Tarifi'nin Yapılışı

Bu börek kaçmaz! yiyen herkes bayılıyor. Gün, doğum günü kısacası davet sofralarımızın favorisi oldu 😋.

1. Karıştırma kabında süt, yağ, yumurta ve soda çırpılır.
2. Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı serelim. Ben tereyağı ile yağlıyorum.
3. Diğer yufkaları ikiye bölerek hazırladığımız sosa batıralım ve tepsiye dizelim.
4. 2 yufka serince arasına peynir koyalım.
5. Hepsi bitince böreğı dilimlere ayıralım kalan sos varsa üzerine dökelim. İsteğe bağlı susam veya çörek otu serpelim. 180 derece fırında alt üst ayar pişirelim.

Not: ben bazen geceden hazırlayıp dolaba atıyorum sabah fırına veriyorum. Pişirmeden birkaç saat öncesinden hazırlarsaniz sosu daha iyi çeker ve daha lezzetli olur.

Afiyet olsun 💝.