Su Böreği Tadında Peynirli Börek

Su Böreği Tadında Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 1 çorba kasesi lor peyniri
• Yarım demet maydanoz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta

Üzeri için;

• 1 yumurta
• 1 şişe soda

Su Böreği Tadında Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba yoğurt sıvı yağ ve yumurtayı koyup iyice çırpın. Başka bir kaba lor ve ince doğradığınız maydanozları koyup, karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın. 2 yufka serin ve yağlı harçtan her yerine gelecek şekilde dökün ve peynirden döküp, 2 yufka daha serin ve aynı şekilde uygulayın. Son 2 yufkayıda serip, üzerine her yerine gelecek şekilde soda dökün. 1 yumurta çırpıp üzerine sürün ve fırınınızın ayarına göre 180 derecede pişirin. AFİYET OLSUN.