Su Böreği Tadında Tavada Börek

Su Böreği Tadında Tavada Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta

İçi İçi ;

• Peynir
• 1 tutam maydanoz

Su Böreği Tadında Tavada Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kasenin içerisine sıvı yağ , süt ve yumurtayı alarak güzelce çırpalım.
2. Yanmaz tavamızı yağlayarak ilk yufkamızı kenarlardan sarkacak şekilde tavamıza serelim.
3. İnce olarak doğradığımız maydanozlar ve peyniri kasemiz de çatal yardımı ile ezelim.
4. 2. yufkamızı üçe bölerek Sosa batırarak tavamıza yayalım.
5. Peynirimizi güzelce yayalım tekrar son yufkamızı üçe bölerek sosa batırıp yayalım.
6. Daha sonra kenarlardan sarkan yufkayı üzerine kapatalım kalan sosumuzu da dökerek 5 dakika bekleyelim.
7. Kısık ateşte arkalı önlü pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.