Su Böreği Tadında Tavada Pratik Börek

Su Böreği Tadında Tavada Pratik Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 şişe maden suyu
• 1, 5 su bardağı süt
• 1-2 kaşık tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Beyaz peynir (istediğiniz ölçüde)
• Maydanoz
• Yanmaz yapışmaz tava

Su Böreği Tadında Tavada Pratik Börek Tarifi'nin Yapılışı

Tarif uzun gelip sizi korkutmasın her şeyi ayrıntılı olarak yazdığımdan çok pratik 5-10 dk da hemen hazırlayıp çayınız demlenene kadar pişirip yiyebileceğiniz bir tarif ☺️Öncelikle iç harcı hazırlayarak başlanır. Maydanoz doğranır içerisine peynir konularak karıştırılıp kenara alınır. Genişçe bir kasenin içerisine maden suyu, süt, sıvı yağ ve tereyağı konulup karıştırılır. Tereyağı çok lezzetli bir tat veriyor. (isterseniz 1 adet yumurta koyabilirsiniz). Çok az yağladığımız yapışmaz tavanın içine 1 adet yufkayı açarız. Sütle hazırladığımız karışımdan kaşık yardımıyla alıp her yere gelecek şekilde dağıtırız. 2 adet yufkayı parçalar ve sütle hazırladığımız karışımdan kaşık yardımıyla alıp her yere gelecek şekilde dağıtırız aynı işlemi 3 kat tekrarlarız peynir harcımızın yarısını ekleyip yine 3 kat aynı işlemi tekrarlayıp peynir harcımızın kalanını da ekleyip 2-3 kat yapıp en alta açtığımız yufkanın dışarıya taşan kısımlarından içe doğru katlarız ve kalan harcımızı yufkanın üzerine döküp 10 dk kadar ağzı kapalı bekletiriz sonra ocağa alıp önce bir tarafı sonra diğer tarafı kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak dilimleyip servis yapabilirsiniz acil gelen misafirlere pratik börek yapabilirsiniz. Misafirim geldiğinde ortada hiçbir şey yokken nasıl yaptın hemen diye söyleyip beğenerek yediği enfes börek Afiyet olsun. Su böreği tadında olsun istiyorsanız parçaladığınız yufkaları hazırladığımız sosa batırıp tavaya dize bilirsiniz.