Su Böreği Tadında Tepsi Böreği

Su Böreği Tadında Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka

Sosu için;

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağın iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Arası için;

• Bir kalıp beyaz peynir

Su Böreği Tadında Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yapımı oldukça kolay böreğimiz için öncelikle iç harç için peynirimizi ufalıyoruz.
2. Daha sonra sos malzemelerimizi derin bir kap içine alıp çırpıyoruz.
3. Fırın tepsimizin altını yağlayıp ilk yufkamızı dikkatli şekilde yerleştiriyoruz ve üzerine sosumuzdan her yerine gelecek şekilde fırça yardımıyla sürüyoruz.
4. Bu işlemi 3. yufkaya kadar devam ediyoruz.
5. 3 yufkamızın üzerine peynirlerimizi yayıyoruz ve tekrar yufkayla kapatıyoruz.
6. Tekrardan bir yufka bir sos sürerek yufkalar bitene kadar bu işlemi devam ettiriyoruz ,en son yufkamızı serdikten sonra sostan önce güzelce dilimliyoruz.
7. Ardından kalan sosun hepsini üzerine ilave ediyoruz .
8. 180 derecelik fırın da üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
9. Ayrıca arkadaşlar sütü bir bardak kullanıp üzerine 1 şişe maden suyu kullanırsanız da harika oluyor denemenizi tavsiye ederim.
10. Bende bulmadığı için kullanmadım ama her iki şekilde de harika. 😊😊