Su Böreğini Aratmayan Börek (Resimli)

Su Böreğini Aratmayan Börek (Resimli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yufka

Sosu için;

• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta

İç harcı;

• Peynir/lor
• Maydanoz

Üzerine;

• Çörek otu

Su Böreğini Aratmayan Börek (Resimli) Tarifi'nin Yapılışı

Su böreğini aratmayacak pratik lezzet, canı su böreği isteyipte üşenen hanımlar leziz bir börek :)
Muhakkak denemenizi tavsiye ederim.

Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Maden suyu, yumurta, sıvı yağ ve sütü iyice çırpalım. Tepsimizi yağlayalım, yufkamızı serelim ilk yufka soslanmayacak. Dışına doğru sarkacak ilk yufka. Sonra diğer yufkayı ikiye bölüp sosa batırıyoruz, tepsiye seriyoruz üzerine iç harcını koyup diğer yufkalara da aynı işlemi uyguluyoruz son yufkayı koyunca kenardan taşan yufkayı içe alıp kalan sosu döküyoruz. Üzerine isteğe bağlı çörek otu serpebiliriz. 180° derece fırına veriyoruz. Üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Şimdiden şifa olsun.

Sevgiler.