Su İle Yapılan Poğaça

Su İle Yapılan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı toz maya
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı

Su İle Yapılan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mayayı, şekeri, tuzu ve sıvı yağını iki bardak ılık su ile karıştıralım.
2. Daha sonra unu ekleyelim.
3. Hamurun içinde sıvı yağ olduğu için ele yapışmayacak ama kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
4. Üzerini kapatıp 20 dk sıcak bir ortamda mayalandıralım.
5. Daha sonra biraz daha yoğurup mayanın hamura sinmiş kokusunu dağıtalım.
6. Hamurumuzu bezeler halinde tepsiye ister dolu ister boş şekilde dizip, üzerine yumurta sarısını sürelim.
7. 180 derece fırında 25 dk pişirelim. Kızardığı zaman anlaşılır zaten. Deneyecek olanlara afiyet olsun. 🥰😍.

İnstagram hesabımı takibe alırsanız sevinirim @mutfaktangelen_kokular 🥰😍.