Sucuklu Kaşarlı Pide

Sucuklu Kaşarlı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı su bardağı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya

Üzeri için;

• Sucuk
• Kaşar
• Yumurta sarısı

Sucuklu Kaşarlı Pide Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaba tüm malzeme karıştırılır az az su verilir yoğurulur hafif ele yapışan bir hamur elde edilir. Hamur ilik bir yerde dinlendikten yumurta büyüklüğünde bezeler yapılıp dinlendirilir. Un ve merdane ile açılır sucuklar konulup kenarları katlanır. Yumurtası sürülüp biraz daha dinlendirdikten sonra 200 °C de pişirip pişmeye yakin kaşarı verilip tekrar kasar eriyene kadar pişirip çıkartılır.
Afiyet Olsun.