Sucuklu Kaşarlı ve Kıymalı Pide

Sucuklu Kaşarlı ve Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1 paket yaş maya
• 2 kaşık yoğurt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi İçin;

• 250 gr kıyma
• 2 adet domates
• 3 adet sivri biber
• 1 orta boy soğan
• Tuz, Karabiber
• Sucuk ve kaşar peyniri rendesi

Üzeri için;

• Tereyağ
• Yapılışı ve tarifi aynı dün kü açma tarifim sadece mahlep olmayan hali.

Sucuklu Kaşarlı ve Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı

Süt, yoğurt, sıvı yağ, şeker, tuz, mayayı köpürene bekletiyoruz. Köpürünce yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz. Diğer yanda içlerimizi hazırlıyoruz. Kıymanın içerisine 1 adet soğanı ince ince yemeklik doğrayıp tuz ve karabiber ekliyoruz. Domatesi küp küp doğrayıp biberleride ince ince kıyıp kıymaya ekleyip karıştırıyoruz. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp ilk önce elimizle sonra merdane yardımıyla açıp içlerini doldurup kapatıyoruz. Tepsiye dizip pişiriyoruz. Pişince üzerine bolca tereyağ sürüp afiyetle yiyoruz. 😊 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun