Sucuklu Kuru Fasülye

Sucuklu Kuru Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı kuru fasülye
• 1 adet soğan
• 1 adet biber
• 1 adet domates
• 4/1 kangal sucuk
• 1 tatlı kaşığı (silme) biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yağ
• Tuz
• Pul biber
• Kara biber
• Kimyon
• Salça

Sucuklu Kuru Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fasülyelerimizi bir güzel haşlıyoruz.
2. Ardından soğanlarımızı minik küpler halinde kesip yağımızı ilave ettiğimiz tenceremize alıyoruz ve yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.
3. Daha sonra biberlerimizi ekliyoruz onlarda yumuşayınca domateslerimizi ilave edip güzelce pişiriyoruz.
4. Domateslerde piştikten sonra sucuğumuzu ekleyip bir iki kez çeviriyor ve önceden haşladığımız fasülyelerimizi ekleyip karıştırıyoruz
5. Ardından kaynarsuyu fasülyelerin üzerini iki üç parmak geçecek şekilde ekleyin özleşinceye kadar kaynatıyoruz (fasulyesine göre süresi değişebilir)
   veee afiyetle yiyoruz 😋