Sucuklu Pişi Tarifi

Malzemeler

• 250 gram un
• 1 paket instant maya (una katılıyor)
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Sucuklu Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Mayayı, tuzu ve şekeri una ekleyerek karıştırırız. Sonra suyunu ilave ederiz. Duruma göre su ya da un ilave ederiz. Yumuşak bir hamur yaparız, yarım saat dinlendirdikten sonra elimizi unlayarak hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparırız. Poğaça şekli verir, içine sucuk koyarız. Unladığımız tezgahın üzerinde pişilerimizi hazırlarız, daha sonra hazırladığımız pişilerimizi bol yağın içinde arkalı önlü kızartırız. İçine kağıt havlu serdiğimiz servis tabağına alırız. Afiyet olsun.