Sucuklu Poğaça

Sucuklu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta
• 1 paket instant maya yada yaş maya
• 2 yemek şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• Yarım su bardağı pekmez
• 2-3 yemek kasığı su

İçi için ;

• Kaşar ve dilimlenmiş sucuk

Sucuklu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Su, süt, şeker ve mayayı yoğurma kabında kabarana kadar bekletin. Kalan malzemeleri ekleyip hamuru yoğurun. Hamuru yaklaşık 45 dk kadar mayalandırın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparın ve dilediğiniz gibi şekil verip ortasına iç malzemesini koyun ve poğaçaları kapatın. Hazırlanan poğaçaları önce pekmeze sonra susama batırın ve tepsiye dizin. Biraz tepsi de beklesin ve ardından 200 derece fırına verin. Afiyet olsun.