Sucuklu Poğaça

Sucuklu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta 1 ‘inin sarısı üzerine
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 küp şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

İçi;

• Yarım  kangal sucuk
• 2 yemek kaşığı salça ( domates biber ya da karışık tercih sizin)
• 1 tutam kekik ve fesleğen

Sucuklu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için tüm malzemeler karıştırılır.
2. Mayalanmaya bırakılır. Hamur mayalanırken iç harcı hazırlanır.
3. Sucuklar küp küp doğranır. Kavrulur.
4. Salça çok az salçayı açmak için su eklenir.
5. Baharatlar ilave edilir. 160 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.

Afiyet olsun. =).