Sucuklu Puf Poğaça

Sucuklu Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 bardak su
• 2 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 2 kaşık şeker
• 1 kaşık tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 5-6 bardak un

İÇİNE :

• Beyaz peynir
• Kaşar
• Sucuk

Sucuklu Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un hariç tüm malzemeleri iyice karıştırın.
2. Ve unu yavas yavas ilave edin.
3. Elinize yapışmayan kıvamlı bir hamur elde edin.
4. 1 saat mayalandırıp mandalina büyüklüğünde koparın.
5. Ortasını açıp sucukları koyun.
6. İster sucuklu kaşarlı yapın ister ayrı ayrı tamamen size kalmış.
7. Malzemeyi koyduktan sonra kapatıp yuvarlayın.
8. Tepside 15 dk kadar daha mayanladırın.
9. Yumurta sarısını sürüp susamını dökün.
10. 200 C fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
    Hamur çok koyu olamamlıdır. Elinizde toparlanacak kadar biraz cıvık olmalıdır. Hamur ne kadar yumuşak olursa poğaçalar o kadar puf olur😉