Sucuklu Sosisli Lavaş Pizza

Sucuklu Sosisli Lavaş Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hazır lavaş
• Lavaşları yağlamak için zeytinyağ ya da sıvı yağ

Pizza üst malzemesi;

• 1-2 su bardağı kaşar peyniri
• Arzu ettiğiniz kadar sucuk, sosis, salam ya da bunlardan bir tanesi

Pizzanın salçalı üst sos;

• 1 çay kaşığı salça
• 1 çay kaşığı ketçap
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Su

• 1 tatlı kaşığı tereyağ ( pizzanın üstüne doğranacak)

• Pişirirken tepsiye yaymak için  yağlı kağıt

Sucuklu Sosisli Lavaş Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

Malum 15 tatil ..tatilde ki çocuklarınıza güzel kahvaltılar hazırlamak istiyorsanız bu pizzayı bir sabah kahvaltıya hazırlayın derim hem yapımı kolay hem de pratik ..ayrıca çok da  lezzetli..hadi başlayalım…

Kıtır kıtır, çıtır çıtır pizza yapmak için en önemli faktör çok çok iyi ısınmış bir fırındır..

Bu nedenle ilk iş fırınınızı 230-250 derece arasında ısıtmaya başlayın..

Salça,ketçap,tuz,kekik ve karabiberi bir kasede karıştırın ve çok az su ile bu karışımı açın..resimlerden kıvamı görebilirsiniz..

Pizza da kullanacağınız malzemeleri doğrayın, kaşarı rendeleyin…

Lavaşların önlerini arkalarını sıvı yağ yada zeytinyağ ile  güzelce ,iyice yağlayın..bu yağlama işi önemli pizza bu sayede sıcak fırında kıtır kıtır pişecek ve  güzel bir pizza olacak…

Bir lavaşı tezgaha yayın kaşarın yarısını lavaşın üstüne serpiştirin..

Şimdi ikinci lavaşı birincinin üstüne koyun..

Salçalı sosu üstte ki  lavaşın üstüne elinizle sıvayın..

Sucuk,sosis,salam lavaşın üstüne istediğiniz gibi  dizin…

Lavaşın en üstüne de 1 tatlı kaşığı tereyağı küçük küçük doğrayıp lavaş pizzanın her yerine serpiştirin…ki pizzanız çok kuru olmasın…

Lavaş pizzayı yağlı kağıt serili tepsiye alın ve tepsiyi kızmış fırına atın..

Bir 5-8 dakika kadar sucuklar,sosisler hafif pişene kadar  lavaşı fırınlayın..Süre sonunda tepsiyi fırından alın ve üstüne hızlıca  kalan kaşarları serpiştirip tepsiyi tekrar sıcak fırına atın  ve kaşarlar eriyene kadar lavaşı tekrar fırınlayın…pizzanız toplamda 10-12 dakika da hazır..

Pizza iyi ısınmış sıcak fırında pişirilmeli ama fırınlar farklılık gösterir bu nedenle pişirme ısısını ve süreyi siz ayarlayın…

Lavaş pizzanız hazır pizzanızı sıcak sıcak  servis edin…

Pizzayı istediğiniz üst malzemeler  ile değişik şekillerde yapabilirsiniz tercih sizin…

Tarifi Elif hanımın sayfasında görmüştüm kendisine bu güzel tarif için çok teşekkür ederim…

Afiyetler olsun…