Sucuklu Ve Kaşarlı Simit Poğaça

Sucuklu Ve Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker (tam doldurmadan)
• 3, 5 su bardağı un
• 2 kabartma tozu

İçi için;

• Sucuk
• Kaşar

Dışını bulamak için;

• 3 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı su
• Kavrulmuş susam

Sucuklu Ve Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında eriyen margarinimizi, un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştıralım.
2. Güzelce karısınca un ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğuralım.
3. Ele yapışmayan kıvam olunca, tezgaha serdiğimiz yağlı kağıdın üzerinde ceviz büyüklüğünde yada isterseniz .
4. Daha büyük parçalar elde edelim. Hazırladığımız her parçanın içine kaşar ve sucuktan koyalım.
5. Hepsinin içi dolunca, önce pekmeze sonra susama bulayalım.
6. Önceden ısıtılan 180 derece fırında 25 dakikaya yakın pişirelim.
7. Susamların çok yanmamasına ve içinin piştiğine emin olalım.

Sıcak sıcak servis edilince daha lezzetli ve yumuşak oluyor, afiyet şifa olsun 😊.