Yoğurma kabına ılık süt,su,şeker ve maya koyulur ,eriyene kadar karıştırılır beş dakika bekletilir.
Sıvıyağ,un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurulur.
Üzerini kapatıp yarım saat kadar mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur 3 eşit bezeye bölünür,unlanmış tezgahta tepsi boyutunda açılır.
Açılan hamur fırın kağıdı serili tepsiye alınır üzerine hazırlanan domates sosu sürülür.
Her tarafını kaplayacak şekilde kaşar peyniri rendesi serpilir ince dilimlenmiş mantar,sucuk,biber dizilir.
Mısır konservesi serpilir ve 220 derece ısınmış fırında pişirilir.
Ton balıklı yaparsanız ince dilimlenmiş soğan ilave edebilirsiniz.🍕malzemeleri isteğe bağlı azaltıp çoğaltabilirsiniz o yüzden ölçü vermek istemedim.Deneyecek olanlara afiyet olsun 😋.