Sufle

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 50 gram tereyağ
• 80 gram bitter çikolata

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağ ve bitter çikolata ocakta bi kapta eritilir. Eritildikten sonra 2 yemek kaşığı unda eklenerek iyice karıştırılır. Ayrı bir kapta şeker ve yumurtalar iyice çırpılır. Daha sonra çikolatalı karışımı şeker ve yumurtanın olduğu kaba ilave ederek çok az daha çırpılır. Sufle kaplarına eşit miktarda koyulur.

Suflenin püf noktası önceden ısıtılmış fırında 200 derecelik ısıda tam 8 dk da pişme süresi vardır. 8 dakikada sufleler istediğimiz gibi pişmiş oluyor. 😋 Afiyet olsun.☺️