Sufle

Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 buçuk çay bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı  sıvı yağ
• 2 çay bardağı  un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Arası için:

• 3-4 tablet bitter çikolata

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları, şekeri ve vanilyayı bir kabın içinde iyice çırpıyoruz sonra geriye kalan malzemeleri de ekleyip hepsini birlikte karıştırıp güzel bir kıvam elde ediyoruz.
2. Hazırlanan harcımızı güveç kaselerimize ekliyoruz tamamen eklemeden ortalarına çikolatalarımızı yerleştirip geri kalan harcı üstüne ekliyoruz.
3. Ben taşmaması için 3 güveç+ 1 orta boy fincana da yaptım.
4. Daha sonra tavamızın yarısına yani güveç kaselerinin yarısına gelecek şekilde su koyup kaynatıyoruz.
5. Kaynamaya başladıktan sonra güveç kaselerimizi tavaya yerleştiriyoruz.
6. Orta ateşte 4 dk boyunca kapağı açık şekilde duracak daha sonra kapağı kapalı şekilde yine orta ateşte 8 dk duracak.
7. 8 dk sonra ocağı kapatın 1 dk kapağı açmayın.
8. Ilıyınca pudra şekerinizi üzerine serpip servis edebilirsiniz, afiyet olsun❤😘.