Sufle (Nefis)

Sufle (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sut
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu

İçine koymak için;

• Sürülebilir çikolata
• Bitter kare çikolata

Sufle (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım. Diğer malzemeleri de sırası ile ekleyelim.
2. Kekimizin hamurunu hazırladıktan sonra küçük güveçlere kekimizi dökelim. 2 adet çıkıyor.
3. Kekin ortasına bir parça bitter çikolata ve sürülebilir çikolata koyup tencereye yerleştirelim.
4. Tencerenin yarısına kadar su koyup ocağa alalım.
5. Su kaynadıktan sonra 3 dk kapağı açık pişirip ağzını kapatalım.
6. 9 dakika da ağzı kapalı şekilde pişirelim. Afiyet olsun 🤗