Sultan Lokumu Yapılışı

Sultan Lokumu Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi

üzeri için;

• fındık ve tarçın

Sultan Lokumu Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye unu tereyağını koyup 3 dakika kavurduktan sonra şekeri ekleyip karıştırarak kavuralım.
2. Sütü ve vanilyayı ilave edip koyulaşana kadar pişirelim.
3. Kıvamı helva gibi olmalı, bu karışımı biraz ılıyınca buzdolabına koyup 30 dakika kadar bekletelim.
4. Elimizle yuvarlanacak kıvama geldiğinde karışımdan parçalar kopartıp şekil verdikten sonra hindistan cevizine bulayıp üzerine tarçın serpip fındık batırarak servis edelim. Afiyet olsun…