Sulu Bayatlamayan Poğaça

Sulu Bayatlamayan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket tek kullanımlık instant kuru maya
• 2 yemek kaşık şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzerine ;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu
• İçine istenen harç katabilirsiniz

Sulu Bayatlamayan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su maya şeker karıştırıp diğer malzemeleri de katıp yumuşak kıvamda yoğurup dinlenmeye alın hamur ne kadar yumuşak olursa poğaça yumuşak olur.
2. Hamur mayalanınca elinizi sıvı yağ sürüp hamurdan alıp içine istediğinizi katıp sonra yumurta sarısı biraz sıvı yağ şeker karıştırıp sürünüz.
3. Tepside biraz daha mayalandıktan sonra 190 derecede pişiri afiyet olsun.
   Ortalama 2 tepsi oluyor.
   (İçine : Soğan kavurup kıymayı da katıp kavurdum biraz salça haşlanmış patatesi rendeledim karabiber pul biber tuz kattım ocaktan indirince maydanoz kattım poğaçanın içine katıp pişirdim. Siz istediğinizi katabilirsiniz)