Sulu Köfte
Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
Köftesi için;
- Yarım kilogram az yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım su bardağından biraz fazla ince bulgur
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, reyhan
- Yarım su bardağından biraz az su
Pişirmek için;
- Çok az zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 adet havuç
- 1 kase haşlanmış nohut
- Alabildiği kadar su
Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Köfteler için tüm malzemeleri alıp iyice yoğurun.
- Küçük parçalar alarak yuvarlayıp üzerine un serpiştirin.
- Havuçları küp küp ve küçük küçük doğrayın.
- Tencereye zeytinyağı ve salçayı alıp kavurun.
- Ardından havucu da ekleyip kavurun.
- Havucun üzerine çok az sıcak su koyup havucu pişirin.
- Daha sonra sıcak suyu tencereye alın.
- Üzerine nohut ve köfteleri de ekleyip baharat ve tuz ekleyebilirsiniz.
- 10-15 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
