Sulu Köfte

Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kıyma
• 1 buçuk çay bardağı ince köftelik bulgur
• 1 yumurta
• 5 dal maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1 soğan
• Tuz, karabiber, pulbiber ,kimyon

Sosu için;

• 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 litre su katı olursa ekleme yapın
• Nane.tuz

Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

🌞Selam harika bir lezzet denemeyen kalmasın 😋yapima geçelim;

1. İlk önce soğanı,sarımsağı soyup maydanozu da robotta iyice çekin.
2. Kıymanın üzerine dökün.
3. Sonra geri kalan malzemeleri ekleyin ,5 dakika yoğurun .
4. Küçük küçük yuvarlayın.
5. Hepsi bittikten sonra tenecereye tereyağı alıp eritin içine salçayı ekleyin  kavurun.
6. Sonra suyunu koyup kaynamaya bırakın.
7. Kaynayan suya köfterlerimizi atın nane sini tuzunu da ayarlayın.
8. 15 dakika pişirin servise hazır😊😋👌👍