Sulu Köfte

Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 5 patates
• 2 havuç
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı köfte harcı
• Tuz
• Yağ
• 1 yemek kaşığı un
• Yeterince su

Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 😉

1. Kıymamızı kaba alıp soğan sarımsak rendeleyip baharatları da (ben köfte harcı kullandım siz istediğiniz baharatı koyabilirsiniz) atıp yoğurun. Biraz bekletin.
2. Patatesleri soyana kadar tenceremize yağ salça koyalım patatesleri küp şeklinde doğrayıp tencereye atıp havuçları da atıp biraz kavuralım.
3. Yeterince su koyup kaynasın altını kısın köfteleri de bir tepsiye un serpip yuvarlak yapıp tepsiye koyalım. Bitince tepsiyi sallayalım.
4. Köfteler una bulansın. Daha sonra kaynayan tenceremize koyalım. Tuzunu da atalım. Köfteler ve patatesler pişince kapatalım