Sulu Köfte

Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 1 soğan(rendelenmiş ve sıkılmış olsun)
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 orta boy patates
• 1 çay bardağından biraz az köftelik bulgur
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 kaşık salça (karışık)
• Yağ
• 4 bardak su

Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kıyma bulgur ,un ,yumurta, soğan ve baharatlar bir kaba alınır ve karıştırılarak yoğurulur.
2. Daha sonra elimizde küçük parçalarla yuvarlayarak şekil verelim çok büyük olmasın.
3. Daha sonra bir orta boy patatesi de küçük dilimlere bölelim.
4. Geniş bir tencereye önce sıvı yağı alalım .
5. Ardından salça ve patatesi atıp hafifçe karıştıralım.
6. Daha sonra hazırladığımız köfteleri de ekleyip suyu ve tuzu katıp kaynamaya bırakalım.
7. Piştikten sonra yanına pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun 🥰🙂🌼.