Sulu Köfte Tarifi Köfte Yemeği

Sulu Köfte Tarifi Köfte Yemeği'nin Malzemeleri

• 300 gr kıyma
• 3 patates
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı bayat ekmek
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Biraz un
• Nane, maydanoz, Kekik, Karabiber ve Tuz

Sulu Köfte Tarifi Köfte Yemeği'nin Yapılışı

Kıymayı, yumurtayı, 1 çay kaşığı nane, kekik ve maydanozu çok az tuz ve karabiberi ekleyerek yoğuruyoruz. Bayat ekmeğimizi ya robottan geçirip yada iyice ufalayıp kıymaya ilave edip biraz daha yoğruyoruz.
Köfteleri ufak ufak bölüp şekil veriyoruz ve bir tabağa biraz un ekleyip içinde yuvarlıyoruz.
Patateslerimizi soyup yıkadık dan sonra küp küp doğruyoruz.
Tenceremize sıvı yağımızı alıyoruz .Soğanı ufak ufak doğrayıp hafif den rengi dönene kadar pişiriyoruz. Üzerine salçamızı, patatesimizi, biraz tuz ve kaynar su ekliyoruz. 5 dk kadar pişirdik den sonra una buladığımız köftelerimizi ekleyerek orta ateş de 20-30 dk kadar pişiriyoruz.
Önerim yanına pilav yapıp servis edebilirsiniz.