Sünger Poğaça

Sünger Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 2. 5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker(silme)
• 1 tatlı kaşığı tuz(silme)
• 1 paket instant maya
• 1 adet yumurta (Beyazı içine sarısı üzerine)
• Alabildiği kadar un

Üzerine;

• Yumurta Sarısı
• Çörekotu

Sünger Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık herkesin seveceği tarzda bir poğaça benim gibi sert poğaça sevmeyenler hemen denemeli😍içine istediğiniz harcı deneyebilirsiniz ben bu seferlik sade yaptım.

1. Ilık süt maya ve şekeri kabımıza alıp karıştıralım daha sonra un hariç malzemeleri ekleyip karıştırdıktan sonra azar azar unu ekleyip kulak memesi kıvamında ele yapmışmayan bir hamur elde edelim.
2. 1 Saat mayalandırmaya bırakalım. (Ortam sıcaklığına göre süre azalıp artabilir)
3. Mayalandıktan sonra hamurun gazını almak için bir kaç kez yoğuralım.
4. Bezeler yapıp tepsiye alalım üzerine yumurta sarısını sürelim ve çörekotu serpelim.
5. Önceden ısınmış 180 derecede pişirelim.
6. Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterir benim yarım saatte pişti. Kolay gelsin🙋‍♀️