Süper İnce Pizza Bol Malzemeli

Süper İnce Pizza Bol Malzemeli Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza hamuru için;

• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1/5 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Alabildiği kadar un

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı salça
• Kekik/pulbiber (İsteğe göre)

İç malzemeleri;

• Rendelenmiş kaşar
• Sucuk/salam dilimleri
• Soğan dilimleri
• Domates/biber
• Mısır (İsteğe göre)
• Tereyağı (Kenarlarına sürmek için)

Süper İnce Pizza Bol Malzemeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayamızı şeker ve ılık suyla biraz seyrelttikten sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlayalım.
2. Hafif ele yapışan bir hamur elde ettikten sonra mayalanması için üzerini kapatıp bekleyelim.
3. İç malzemelerin tümünü hazırlayalım sucuk salam domates ve biberleri küp küp doğrayalım.
4. Soğanları ince ince uzun şekilde doğrayalım ve kaşarı rendeleyip sosumuzu hazırlayalım
5. Mayalanan hamurumuzu elma büyüklüğünde bezelere ayıralım 2 beze çıkması gerekiyor
6. Yağlı kağıt serdiğimizi tepsiye hamuru alıp elimizle üzerine zeytin yağı gezdirerek yuvarlak biçimde açalım. Çok ince olmasını istiyoruz.
7. Kalın yer kalmayacak şekilde elimizle açtıktan sonra üzerine salçalı pizza sosumuzu sürelim ve çatal yardımıyla delikler açalım.
8. Her yerine ki kabarmasın ve ince olsun önceden ısıttığımız 230 derece fırına atalım 10 dk pişirelim.
9. Sonra çıkartıp tüm iç malzemeyi üzerine koyarak hafif elimizle bastıralım malzemeler yapışsın dökülmesin.
10. Kenarlarına tereyağı sürüp fırına tekrar atalım üzeri kızarana ve kaşarı eriyene dek pişirelim çıkan pizzamızın kenarlarına tekrar tereyağı sürelim ve hazır mutlaka deneyin afiyet olsun :).