Süper Yumuşacık Lezzet Ötesi Poğaçalar

Süper Yumuşacık Lezzet Ötesi Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı ılık su
• 2 adet yumurta
• 2 adet kuru maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 150 gram tereyağ
• 5 yemek kaşığı süt tozu

İÇİNE:

• Beyaz peynir

ÜSTÜNE:

• 1 adet yumurta

Süper Yumuşacık Lezzet Ötesi Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

Muhteşem yumuşacık ve iki üç gün sonra bile taptaze bir poğaça.

1. Hamur yoğurma kabına tüm sıvı malzemeleri alıyoruz. Tereyağını da daha sonra ilave edeceğiz.
2. Biraz karıştırıp unumuzu ilave edelim.Hamurumuz kulak memesinden yumuşak bir kıvamda olacak biraz yoğurduktan sonra tereyağını ilave edip yoğurmaya devam edelim.Tabi biraz daha un ilavesi edebiliriz.
3. Hamuru on beş yirmi dakika yoğurup bir başka geniş kabımızı yağlayıp hamuru mayalanmaya bırakalım.
4. Hamur kabardıktan sonra masaya biraz yağ serpip hamuru masaya boşaltalım
5. .Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp on dakika dinlendirelim.
6. Bezelerimizi oval bicimde açıp rulo şeklinde sarıp on dakika daha dinlendirip hafifçe bastırarak yuvarlak sekil verelim.
7. Çay tabağı büyüklüğünde açıp içine peynir koyalım.Alt kısmından güzelce kapatıp tepsiye dizelim.Kapattığımız kısım alta gelecek.
8. Üstlerine yumurta sürüp tepside yarım saat kırk beş dakika daha bekletip 200 dereceli fırında pişirelim.
9. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
   AFİYET OLSUN