SuperFresh Bezelyeli Güveçte Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri
Köftesi için;
- 300 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tane soğan
- 1 diş sarımsak
- Karabiber
- Pulbiber
- Maydonoz
- Tuz
- 2 tane patates
- 1 çay bardağı SuperFresh bezelye
- 2 tane biber
- 1 tane domates
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- Tuz
Üzeri için;
SuperFresh Bezelyeli Güveçte Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan ve sarımsağı rendeleyip köfte için gerekli malzemeleri yoğurun.
- Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın ve az yağda tavayı ileri geri sallayarak kızartın.
- Patatesi ve biberi de küçük küçük doğrayıp kızartın.
- Bezelyeyi haşlayın.
- Bir kasede köfte, patates, biber ve bezelyeyi karıştırın.
- Porsiyonluk güveçlere bölüştürün.
- Sosu için; salçayı sıvı yağda kavurup tuz ve suyunu ilave edip kaynatın ve yemeğin üzerine gezdirin.
- Üzerlerine birer dilim biber ve domates koyun.
- Güveçleri fırın tepsisine koyun ve güveçlerin yarısına gelecek şekilde tepsiye su koyun.
- 180 derecede, yemeğiniz fırında kaynadığında 10 dakika pişirin.
- Fırından çıkartıp üzerlerine kaşar peyniri dilimleri koyarak tekrar fırına sürün.
- Peynirler eridiğinde çıkartarak sıcak servis yapın.