SuperFresh Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram SuperFresh bezelye
- 3 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 kuru soğan
- Yeteri kadar su
- Sıvıyağ
Köfte için;
- 250 gram kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı soğuk su
- Yarım çay bardağından az fazla galeta unu
SuperFresh Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
بِسْــــــــــــــــــــــمِ ﷲِالرَّحْمٰنِ ارَّحِيم.
- İlk olarak köfte için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alıp iyice yoğuralım.
- Ardından yuvarlayıp misket şekli verelim ve dinlemeye alalım.
- Tencereye sıvı yağı ekleyelim, üzerine küp küp doğranmış soğanları ekleyelim ve pembeleşene dek soteleyelim.
- Salçayı ekleyip 2-3 dakika kadar soteleyelim.
- Daha sonra superfresh bezelyemizi ve küp küp doğradığımız patatesleri ilave edip bir kaç dakika kavuralım.
- Üzerini biraz geçecek kadar su ekleyelim, tuzunu katıp pişmeye bırakalım.
- Yemek pişmeye yaklaşınca tavada köfteleri kızartalım ve yemeğin içerine ekleyelim.
- Bir kaç dakika daha bu şekilde pişirelim daha sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun inşâallah 🤗🌸
- Dilerseniz pulbiber ve kekik ile servis edebilirsiniz 🌸.