SuperFresh Ispanaklı Gözleme

SuperFresh Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 4 su bardağı beyaz un
• 1 su bardağı mısır unu
• Yarım paket kuru maya
• Tuz
• Aldığı kadar su

İç harcı için;

• 1 adet orta boy soğan
• 1 paket SuperFresh doğranmış ıspanak
• 1 kaşık acı biber salça ve domates salça karışık
• 1 çizdik tuz
• Biraz karabiber

SuperFresh Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurumuzu yoğurmakla başlayalım, beyaz unumuzu, mısır unumuzu, mayamızı ve tuzu bi kaba alalım alabildiği kadar suyumuzu dikkatlice dökelim .
2. Ardından yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğuralım, sonra bezelere ayırıp bir tepside mayalandıralım.
3. İç harcı için soğanı küp küp doğrayalım ,3 kaşık sıvı yağ dökelim, soğanımızı da ilave edelim pembeleşinceye kadar kavuralım.
4. Ardından salçamızı ekleyelim.
5. Salçayı kavuralım, sonra SuperFresh doğranmış ıspanakları ekleyelim .
6. Tuzunu ,karabiberi ekleyip hafif kavurduktan sonra ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
7. İyice soğuduktan sonra kullanmaya hazır.
8. Hamurumuzdan bir beze alalım merdaneyle açalım incecik açalım iç harcımızı yufkamızın yarısına kaplayacak kadar sürelim ve diğer yarısını üstüne kapatalım.
9. Önlü arkalı pişirelim. İsterseniz pişirirken sonra yağılayalım.
   Afiyet olsun.