SuperFresh Ispanaklı Kaşar Peynirli Börek

SuperFresh Ispanaklı Kaşar Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket SuperFresh ıspanak
• 2 adet orta boy soğan
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 400 gram lavaş
• 100 gram kaşar peyniri

Sos için;

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt

Üzerine serpmek için;

• Çörekotu

Hazırlanışı

1. İlk önce ince kıydığımız soğanları yağda kavuralım.
2. Sonra ıspanağı ilave edelim ve suyu çekilene kadar pişirelim.
3. Tuzunu ekleyelim.
4. Sos için yumurta, sıvı yağ ve sütü bir kapta iyice karıştıralım.
5. Yufkaları ikiye keselim.
6. Üzerine 1 yemek kaşığı ıspanak harcı koyalım ve rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
7. Rulo şekline getirelim.
8. Börekleri tepsiye dizelim ve üzerine sos ilave edelim, çörekotu serpelim.
9. 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.