keriman hanım,çingene pilavını geçenlerde arkadaşlara kahvaltıda yapmıştım onlarda Antakyada çalışmışlar çökelekli bir tariften bahsetmişlerdi nasıl yapıldığını merak etmiştim sanırım sizin tariften (SÜRK)bahsediyorlardı:)
çingene pilavı tarifini göndermiştim …

Nevin Hanım,

Evet tam sertleşecek.Ben bastırdığım zaman kabuk hafif sert.Taş gibide olmasın…Birazda hava şartlarına bağlı.

Çingene pilavını hiç duymadım,bekliyorum tarifnizi..

Sevgiler

keriman hanım ,kaç gündür bu tarife yorum yapmak istiyorum bir türlü siteye giremedim şimdi nasıl olduysa girebildim:) terifinizi çok beğendim ilk fırsatta denemek istiyorum çökelekler kemikleşene kadar kuruyacakmı? biz taze çökelekle çingene pilavı yaparız sanırım onun tadında oluyor. elinize sağlık…