Sürprizli Un Helvası
Sürprizli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 su bardağı un
- 100 gr margarin yada tereyağ
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 3 su bardağı su
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Maraş usulü dondurma
Sürprizli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- 3 su bardağı su ile şekeri karıştırıp ocakta kısık ateşte şekeri eritiyoruz. Ara ara karıştırmanız yeterli. Şeker eriyince ocağı kapatıp ılımaya bırakın.
- Ayrı tencerede ortayla kısık arası ocakta yağı eritip un ile kavurmaya başlıyoruz.
- Bu süreç biraz yorucu unu topaklamamaya özen gösterin. Ocağı çok açarsanız un yanar dikkatli kavurmalısınız. Cevizi de bu süreçte ekleyebiliriz.
- Unumuzun rengi dönünce şerbeti döküp devamlı karıştırıyoruz. Helva olmaya başlıyor kendini tutunca ocağı kapatıp servise başlayabilirsiniz.
- Kaseye helvayı koyup ortasını kaşıkla boşluk bırakın. Boşluğa dondurmayı koyup tabağa ters çevirin.
Deneyeceklerin eline sağlık afiyet olsun. 🙂.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
