Susamış Çörek

Susamış Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• İki yemek kaşığı kuru maya
• Ilık su
• Tuz
• Un
• Susam
• Yumurta
• Margarin

Susamış Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Göz kararı tepsisine göre unu, mayayı, tuzu koyup ılık suyla yumuşak bir hamur hazırlyalım. Üzerini örtüp iki saat kadar dinlendirelim. Hamuru biraz açıp arasına margarini dağıtalım, rulo yapıp kıvırıp tekrar açalım tepsi boyunda. Yağlanmış tepsiye alıp yumurta sarısı sürüp çörek otu ya da susam ekleyip fırına sürelim. Kızarınca alalım üzerini örtüp biraz dinlendirelim, incecik güzel bir çörek oluyor. Afiyet olsun.