Susamlı Elmalı Kurabiye

Susamlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

İçi için;

• 1 adet elma
• 3. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Yumurta akı
• 1 su bardağı susam

Susamlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle elmayı soyup rendeliyoruz ve şekeri tarçını koyup ocakta 2 dakika kadar pişirip soğumaya bırakalım. Hamuru için 1 yumurta akı hariç diğer malzemelerin hepsini koyup güzel bu hamur elde edelim ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde açıp iç harcını koyalım ağzını kapatıp yuvarlayalım, önce yumurta akına sonra susama alt üst bandıralım ve 180 derecede pişirelim.