Susamlı Mini Çıtır Milföyler

Susamlı Mini Çıtır Milföyler Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet ikili milföy hamuru
• Beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 su bardağı susam

Susamlı Mini Çıtır Milföyler Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir tarif :) Tavsiye ederim.Öncelikle milföy hamurunu fırın tepsisine 5 kare olarak koyalım. Onlar biraz yumuşarken biz 2 yemek kaşığı pekmezi bir kaseye koyup üzerine biraz su ekleyelim. Çok sıvı bir hal almasın. Susam ve peyniri de ayrı kaselere hazırlayalım. Peyniri, milföy hamurunun her bi karesine 4 köşeye gelecek gibi koyalım ama birbirine yakın olmasınlar. Çünkü onları 4 parçaya keseceğiz. 5 parça milföy hamuruna aynı şekilde peynirleri yerleştirelim. Ve üzerine diğer 5 parçaları yerleştirelim. Elimizle hafif üzerine bastıralım ki peynirin şeklini görelim. Ona göre kesmek kolay olur. Bıçakla her bir kareyi peynirin kenarından 4 parçaya ayıralım ve kenarlarının açılmaması için çatal ile bastıralım. Her minik parçanın üst yüzeyini önce pekmezli suya batırıp sonra susama batıralım. Ve tepsiye tekrar dizelim. En sonunda 20 adet mini peynirli milföyümüz olacak :) siz tabi ki sayıyı çoğaltabiliriz. Pişirelim ve afiyet olsun.