Susamlı Minik Pizzalar

Susamlı Minik Pizzalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 küp yaş maya
• Un (Yumuşak hafif ele yapışacak kıvamda kalacak )

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 orta boy domates
• Birer fiske tuz. karabiber ,kekik
• 3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ

Üzeri için;

• Kenarlara sürmek için 1 yumurta sarısı
• Susam

Pizza malzemelerini isteğe bağlı;

Benim kullandıklarım;

• Sucuk, salam,zeytin,yeşilbiber,mısır,domates
• Kaşar rendesi

Susamlı Minik Pizzalar Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba; sıvı malzemelerimizi yoğurma kabımıza alalım, unu azar azar ekleyelim, hafif ele yapışan bir kıvamda mayalanmaya bırakalım. Mayalanma işlemi sürerken sos için bir kaseye, salçamızı ve baharatlarımızı ,sıvıyağı koyalım, domatesi ister rende ister minik mink doğrayabilirsiniz. Mayalanan  hamurumuzu küçük bezelere ayıralım, elimizle ortalarını açalım, sos tan 1 er tepeleme çay kaşığı ile sos koyalım, yumurta sarısını ve susamı serpelim,istediğimiz malzemeleri sıralayalım, 220 derce fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim, kızarınca 1er tutam rendelenmiş kaşar koyup tekrar fırına sürelim kaşarlar eriyene kadar fırında tutalım, servise hazır.