Susamlı Pamuk Gibi Ramazan Pidesi

Susamlı Pamuk Gibi Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4-5 su bardağı un ( unu kontrollü ekleyelim hamurumuz ne kadar yumuşak olursa pidemizde bir o kadar pamuk gibi olur)

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Arzuya göre göre susam çörekotu

Susamlı Pamuk Gibi Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm arkadaşlar 💞💞.Bugün ramazan pidesi yaptık tadına dokusuna hayran kaldık✅ Denemenizi tavsiye ederim👍🏻😉.Tarifimize başlayalım.

1. Hamur için olan tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp,ele yapışan yumuşacık bir hamur yapalım mayalandıralım.
2. Mayalanan hamurumuz 2 katına çıkınca tekrar yoğurup 10 dakika daha dinlendirelim.
3. Sonrasında hamuru 2’ye bölüp, yoğurarak beze alalım.
4. Pide şeklini verdiğimiz hamurumuzu elimizi hafif zeytinyağına batırıp, tırnak ucuyla şeklimizi verelim.
5. Üzerine yumurta ve yoğurt karışımını sürüp, isteğe bağlı susam,çörekotu serpip, 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
6. Fırının içine yine su dolu bir kap koymayı unutmuyoruz😉.Afiyet olsun.