Susamlı Şekerpare

Susamlı Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un
• Şerbeti İçin;
• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Üzeri İçin;

• 1 su bardağı susam

Susamlı Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🤗💕
İftar ve gün sofralarınızı süsleyecek hafif, kolay ve çok lezzetli farklı şekerpareyi kesinlikle denemelisiniz. 😋👍
Şerbetini tutturamayacağım derdi yok fazla kaynatılmayan bir tatlı. 😍😋haydi bir an önce tarife geçelim. 👏👏

1. Susamlı şekerpare İçin önce şerbetini hazırlayalım bunun için tencereye su ve şeker koyup kaynamaya bırakalım.
2. Kaynamaya başlayınca limon suyu ilave edip sadece 1 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
3. Şerbeti fazla kaynamayacak şerbetin soğuması için bir kenara alalım.
4. Derin bir kabımıza oda sıcaklığındaki yumuşamış tereyağını veya margarini koyalım.
5. Yumurta, pudra şekeri ilave edip elimizle iyice eritelim. Daha sonra irmik, vanilya, kabartma tozu ve ununu azar azar döküp karıştıralım. Oldukça ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde hamurlar yuvarlayıp susama bulayıp tepsiye dizelim. (Ben 28 adet hamur elde ettim)
7. Şekerpare hamurlarınızı çok büyük yapmanıza gerek yok hem pişince hemde şerbetini çekince kabarıp büyüyor.
8. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
9. Fırından çıkınca sıcak tatlıya, soğuk şerbeti dökelim.
10. Şerbetini çekince üzerini istediğiniz şeyle hindistan cevizi veya fıstık ile süsleyebilirsiniz.
    Not:Tatlımız bir gün sonra daha lezzetli oluyor.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋👌🏼