Süslü Borcam Pastası (Karamel Şerbetli) Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2. 5 su bardağı Un
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- Kabartma tozu
- Vanilin
Şerbeti için:
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1. 5 su bardağı su
Üzeri için:
- Çikolata sosu
- Pasta KREMASI (hazır kullandım )
Süslü Borcam Pastası (Karamel Şerbetli) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle keki yapıyoruz. 3 yumurtayı şekerle çırpın .
- Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyin çırpın .
- Kabartma tozunu, vanilini ,unu ekleyerek pürüzsüz kıvam aldırın borcama yayın.
- Ve 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
- Kekiniz soğuya dursun. Siz şerbetini yapın.
- 1. 5 su bardağı şekeri bir tavada kısık ateşte eritin.
- Şekeriniz karamel kıvamına gelince 1. 5 su bardağı ılık suyu az az içerisine ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın😍.
- Daha sonra soğuyan kekinizin üzerine gezdirin.
- Peşinden çikolata sosunu pakettin üzerinde yazdığı gibi pişirip sıcak sıcak kekin üzerine yayın.
- Daha sonra istediğiniz krema ve ya krem şairiyle düşmeye bilirsiniz. Şimdiden afiyet bal olsun.