Süt Dilimi (Tam Ölçü Harika Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2-2. 5 yemek kaşığı kakao
- 1. 5 su bardağı kadar un
Kreması için:
- 2 paket krem şanti
- 1. 5 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı bal
- 1 kaç damla limon suyu
- 1 paket vanilya
Süt Dilimi (Tam Ölçü Harika Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için: yumurta ve şeker iyice çırpılır ardından sıvı yağ, yoğurt eklenerek çırpılır.
- Pürüzsüz bir kıvam elde ettiğimizde vanilya da eklenir ve kakao ile karıştırılmış unu (elenmiş olmalı) yavaş yavaş ekleyerek kıvamı elde edinceye kadar çırpılır.
- Tamamen kıvamı elde edince bir paket kabartma tozu ekleyip hamur ikiye bölünür.
- 2 tane büyük boy fırın tepsisine (aynı boylarda olacak) yağlı kağıt serilir. (yağlı kağıt olmazsa yapışıyor)
- İnce olduğunu sansanız da sorun değil zaten ince 2 tane kekimiz olmalı, (derecesi önemli değil ) fırına koyulur ve pişirilir.
- Krema için: 2 paket krem şanti 1. 5 su bardağı süt ile hazırlanır. Bal ve limon suyu da eklenerek çırpılır, vanilya da eklenerek krema elde edilir. (isterseniz 1 paket kadar çiğ krema da kullanabilirsiniz, ben kullanmadım)
- Kekler pişince hemen ilk sıcağını çıkartınca tepsiden alınırlar. Bir sofraya yanyana bırakılıp soğuması beklenilir, soğuyunca keklerin birinin üstüne krema dökülür diğeri ise üstüne kapatılır ve süt dilimleri hazır.
- Buzdolabında beklettikten sonra servise hazır. Afiyet olsun. Yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum.