Süt Mısırlı, Peynirli Pizza

Süt Mısırlı, Peynirli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı süt
• Zeytinyağı

Domates sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı su

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• İsteğe bağlı mozarella peyniri
• Haşlanmış süt mısır
• Küp küp doğranmış beyaz peynir

Hazırlanışı

1. Hamur için ılık su, şeker ve mayamızı karıştırıp 5 dakika kadar bekletiyoruz.
2. Sonra kalan malzemeleri ekleyip hamurumuzu hazır hale getiriyoruz ve yarım saat mayalandırıyoruz.
3. Haşlanmış mısırları bıçak yardımıyla koçanından sıyırıyoruz.
4. İstediğimiz boyutta kesiyoruz.
5. Mayalanma tamamlanınca tepsi boyutumuza göre bezeler yapıyoruz.
6. İstediğimiz kalınlıkta açıyoruz. 200 derecede 5 dakika pişiriyoruz.
7. Domates sosumuz için malzemeleri karıştırıp 5 dk pişen hamurun üzerine fırça yardımı ile sürüyoruz.
8. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, mozarella, beyaz peynir ve mısırları yerleştiriyoruz.
9. Miktarını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
10. Tekrar fırınlayıp pişiriyoruz. Afiyet olsun :).