Süt Reçelli Çörek Tarifi

Süt Reçelli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı süt
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Ara katlara sürmek için;

• Süt reçeli
• Fındık veya ceviz

Üzeri için;

• Yumurta
• Toz şeker

Süt Reçelli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerinizi yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edin. 1 saat ılık yerde mayalandırın ve hamuru 4 parçaya bölün. Yağlı kağıt üzerinde ilk bezeyi kalıbınızın boyutunda açın. Üzerine 2 kaşık süt reçeli sürüp ceviz veya fındık serpin. İkinci bezeyi ayrı bir yağlı kağıt üzerinde açıp süt reçelinin üzerine kapatın. Bu işlemlere devam ederek 4. hamurunuzu en üste kapatın. ( 4 kat üst üste aralarında süt reçeli olacak)

Tam ortasına bir bardağı ters çevirin ki kesmeniz kolay olsun. Bardağın çevresinden bıçakla karşılıklı 8 dilim kesin. Her dilimin tam ortasından da tam koparmadan bıçakla kesin. Dilimlerin dış kenarından tutup alt tarafa doğru kıvırın. Yumurta sarısı sürüp şeker serpin. 180 derece fırında 40 dk kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Not: süt reçeli tarifi nedir, nasıl yapılır, tarif için tıklayın.