Sütçiğli Bezelye Yemeği

Sütçiğli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak( isteğe bağlı iki sap taze sarımsakta olur )
• Yarım kg taze bezelye
• Bir avuç taze bakla
• 1 kaşık salça
• 1 çay bardağı sütçiğ ( pişmemiş süt kaymağı kandıralılar iyi bilir.)
• Tuz, yağ

Sütçiğli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları küp küp doğrayıp kavuralım.
2. Sarımsaklarımız da küçük küçük doğrayıp ekleyelim kavuralım.
3. Salçamızı da ekleyip kavurmaya devem edelim.
4. Kavrulan salçalı soğanımıza ,sarımsağımız, bezelyelerimizi ,baklarımızı ekleyelim.
5. Birazda bezelyelerimizle suyunu çekene kadar kavuralım .
6. Suyunu çekince pişirme suyumuzu ekleyelim çok su eklemeye gerek yok az sulu daha güzel oluyor.
7. Sütçiğimizi de ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
8. Kaynayıp pişen bezelyemiz yemeğe hazır .

Afiyet şifa olsun .

Not: eğer sütçiği bulamazsanız süt yada krema kullanabilirsiniz.)