Sütlaç (Tam Ölçü)

Sütlaç (Tam Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 bardak şeker
• 1 bardak pirinç
• 3 bardak su
• İsteğe göre şekerli vanilin
• 2 kaşık pirinç unu
• 1 paket vanilya

Sütlaç (Tam Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle arkadaşlar.

1. Pirinçleri yıkayıp bir tencereye alıp üzerine 3 bardak su ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
2. Daha sonra sütümüzü de tencereye alalım kısık ateşte pirinçler pişene kadar oda hazır olsun ki vakit kaybetmeyelim.
3. Pişen pirinçler suyunu çektikten sonra kaynamakta olan sütümüzün içine pirinçleri ilave edelim.
4. Daha sonra ayrı bir kapta su veya bi miktar süt ile pirinç ununu çözdürelim.
5. Kaynamakta olan sütümüzün içine ilave edelim.
6. Şekerimizi ve vanilyamızı ilave edip kaynamaya bırakalım kısık ateşte biraz kıvam alacak koyulaşacak arkadaşlar ara ara karıştırın altı yanmasın.
7. En son 10- 15 dakika kaynadıktan sonra altını kapatıp kaselere alalım.