Sütlaç Yapılışı
Sütlaç Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo süt
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Üzerine Serpmek İçin:
- Tarçın
Sütlaç Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinci yıkayıp tencereye alıyoruz.
- Üzerini 1 parmak kadar geçecek miktarda su ekleyip haşlıyoruz.
- 10 dk haşlandıktan sonra ılık olan sütümüzü haşladığımız pirince ilave ediyoruz.
- Vanilyayı da ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz.
- Yaklaşık 15 dk kaynadıktan sonra toz şekeri ilave edip kaynatmaya devam ediyoruz.
- 10 dk kadar da şekerle kaynıyor.
- Ardından 1 tatlı kaşığı nişastayı bir miktar su ile açıyoruz.
- Kaynamakta olan sütlaca ekliyoruz. 3-4 dk daha karıştırarak kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Kaselere döküp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra isteğe göre üzerine tarçın serpip servis ediyoruz. Afiyet şeker olsun…
Sütlaç tarifi püf noktaları
- Sütlacı yaparken kullanacağınızın sütün doğal, yağlı süt olması sütlacınızı daha lezzetli yapacaktır.
- Şeker miktarını isteğinize göre artırıp, azaltabilirsiniz.
- Nişastayı güzel bir şekilde açmalısınız, topak topak olmasını engellemelisiniz. Burada kullandığınız nişastanın buğday nişastası ya da mısır nişastası olmasının bir önemi yoktur. İstediğinizi kullanabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz sütlaç tarifi önerileri
- Hazırladığınız sütlacın üzerinin kızarması için fırınlayabilirsiniz. Fırında sütlaç bu tarifiyle çok lezzetli oluyor.
- Sadece süt, şeker ve pirinçle hazırlanan anne sütlacı tarifi ve pirinç unuyla kıvam verilen sütlaç tarifini de kaçırmayın.
Sütlaç kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 kase sütlaç yaklaşık olarak 266 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
